Bioquímica Celular

Água e Sais Minerais

  • A matéria viva se caracteriza pelo equilíbrio de bilhões de íons e de moléculas que constituem o equipamento bioquímico.
  • Os componentes químicos da célula podem ser divididos em dois grandes grupos.
  • Inorgânicos
  • Orgânicos       
  • Compostos Inorgânicos: Água e Sais Minerais
  • Compostos Orgânicos: Carboidratos, Lipídios, Proteínas, Vitaminas e Ácidos Nucléicos.
  • A água funções no organismo:
  • Solvente de líquidos corpóreos;
  • Meio de transporte de íons e de moléculas;
  • Regulação térmica;
  • Ação lubrificante;
  • Sais Minerais: Tem funções variadas nos seres vivos.
  • Atuam como componentes da estrutura esquelética;
  • Ativadores de enzimas; 
  • Participam da composição de certas moléculas orgânicas etc.
  • Ex: fosfato de cálcio; rigidez dos ossos 
  • Sais de ferro; constituição da hemoglobina
  • Iodo; constituição dos hormônios da glândula tireóide.

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